En 2016, Premium Brands Holdings Corporation (TSX: PBH), un producteur, distributeur et distributeur de produits alimentaires spécialisés de marque, a conclu un accord définitif visant l’acquisition de la quasi-totalité des actifs et des entreprises de C&C Packing, Premier Meat Packers (2009) Inc. (collectivement «C & C»).

«Nous sommes très enthousiastes à l’idée de nous joindre à Premium Brands. Sa culture entrepreneuriale et sa concentration sur des produits de qualité supérieure et différenciée sont idéales pour nos activités», a déclaré M. Ronnie Cons, PDG de C & C. «Je ne doute pas qu’il y aura des occasions significatives de croissance de premier et de dernier rang grâce à la combinaison de nos activités», a ajouté M. Cons.

«Notre famille est très fière de l’endroit où se trouve notre entreprise aujourd’hui. Notre personnel, notre culture et nos activités sont sans pareil», a déclaré M. Stanley Cons, fondateur de C & C. «Je suis aussi enthousiaste aujourd’hui quant à ce qui nous attend à l’avenir, comme j’étais lorsque j’ai fondé C & C en 1974», a ajouté M. Cons.

«Il était très important pour nous de trouver un partenaire qui pourrait non seulement nous aider à élever notre entreprise à un niveau supérieur, mais qui partage également nos valeurs», a déclaré M. Michael Cons, C & C COO. «Notre famille et moi n’avons aucun doute que Premium Brands est ce partenaire», a ajouté M. Cons.

L’histoire de C&C

L’histoire de C&C en est une de croissance et de perfectionnement continuels. À l’origine un fournisseur de viande local basé à Troy (NY), cette entreprise familiale a pris une expansion des plus rapides. Elle possède aujourd’hui des installations à la fine pointe de la technologie à Montréal (Québec), ainsi que des bureaux de ventes régionaux à travers tout le Canada.

C&C a été fondée en 1974 par Stanley Cons, alors qu’il travaillait avec les membres de sa famille et quelques associés. Ils livraient alors ses produits à Troy et aux alentours. La compagnie s’est rapidement bâti une excellente réputation pour ses viandes de qualité, la fiabilité de ses livraisons et ses prix compétitifs. Ces critères fondamentaux ont permis à C&C d’élargir sa clientèle au-delà de la région de Troy. C’est ainsi que le petit entrepôt de Troy est devenu la compagnie que l’on connaît aujourd’hui.

C&C a fait construire ses installations sur mesure à Montréal, l’une des grandes capitales culinaires du monde. La croissance constante de l’entreprise a depuis nécessité de nombreux agrandissements des installations montréalaises, et de nouveaux plans d’expansion sont présentement à l’étude.

La seconde génération de la famille Cons travaille dans l’industrie depuis plus de dix ans. Au cours de cette période, l’entreprise n’a jamais cessé de croître. Elle dessert aujourd’hui toutes les branches du marché en gros et peut désormais s’approvisionner à partir d’une sélection encore plus large de produits, à travers la planète.

La compétence de nos employés et la loyauté de nos partenaires clés ont largement contribué à la croissance sans précédent de C&C.

Au cours de son évolution, C&C a appris à connaître ses produits, à insister sur la qualité de la main-d’œuvre et à demeurer à l’écoute des besoins de sa clientèle. Cette constance, à l’origine du succès de l’entreprise, est également l’assurance d’une longue vie.

Forte de sa connaissance du marché C&C possède une longueur d’avance

C&C gère le marché des matières premières avec dynamisme et énergie, toujours à l’affût des informations et des connaissances pertinentes aux produits, aux lieux d’approvisionnement, aux manipulations et aux besoins du client.

C&C connaît les meilleurs abattoirs de la planète où se procurer de grandes quantités de bœuf, de porc, d’agneau, de veau et de volaille de la plus haute qualité. Partout où une marchandise de qualité est offerte à prix compétitifs… C&C est présent pour renchérir l’offre.

Durant le transport des marchandises, les inspecteurs de C&C veillent à ce que les normes concernant l’intégrité et la température des produits soient maintenues durant le transfert de ces derniers aux ateliers de transformation et aux entrepôts de Montréal.

De l’achat au traitement, en passant par l’emballage et jusqu’à la vente, le système de bases de données C&C localise chacune des millions d’unités de marchandise afin d’assurer leur salubrité et le meilleur prix possible.

Connaître les besoins du client

• C&C est le fournisseur des principaux supermarchés canadiens, des distributeurs HRI,
  et des pourvoyeurs des meilleures viandes qui soient.
• La logistique globale de l’entreprise assure la livraison, en 24 heures, des meilleures viandes
  au Canada.
• Un appel à l’un des 7 centres de service vous met en contact avec les employés de C&C
  et vous permet de profiter de leur exceptionnelle expérience du marché.

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