Establecidos desde hace más de 50 años, hemos sabido desarrollar relaciones significativas y leales con productores a escala local e internacional para dar acceso a los mejores productos de carne. Nuestro conocimiento aguerrido del mercado y de la industria nos permite, hoy en día, ofrecer una amplia gama de productos disponibles para una entrega rápida en todo Norteamérica. Elegir CC Packing como proveedor y distribuidor de carne es abrir la puerta a un inmenso mercado de productos de primera calidad, para satisfacer las más ínfimas necesidades de su clientela.
Carne de bovino
Carne de bovino
Como importador y distribuidor de productos cárnicos desde 1974, compramos al por mayor para ofrecerle la más amplia selección de carne de bovino, al mejor precio. Ya sea que esté buscando carne de bovino reconocida por su calidad o terneza, encontraremos exactamente lo que necesita en un tiempo récord. Trabajamos con productores de carne de bovino de calidad superior en todo el mundo, incluyendo la infaltable carne de bovino del oeste de Canadá.
La carne de res Black Angus 1855, 100% canadiense, cumple con criterios precisos de marmoleado, edad, color de la carne, color de la grasa, musculatura y textura de la carne. El programa Black Angus 1855, 100% canadiense, cumple con los más altos estándares de valor sin sacrificar la calidad. La carne de res es seleccionada meticulosamente y se prepara a mano para garantizar un producto tierno, con un sabor que hacen agua la boca. Este programa implica lealtad sostenible, raza y genética de renombre, nutrición de alta calidad y preparación artesanal para un resultado que supera todas las expectativas. La carne de res canadiense AAA Black Angus está reservada para los chefs más exigentes y las tiendas de delicatessen, que tienen una pasión y un conocimiento de los pasos necesarios para obtener un bistec perfecto.
Nos complace presentar la marca Spring Creek Black Angus (AA/AAA/Hallal), un programa exclusivo de carne de res especializada para nuestros selectos clientes. Aprovechamos la oportunidad de trabajar con nuestras familias locales de ganaderos de Angus, para desarrollar un enfoque basado en la mejor genética de ganado y un tratamiento de clase mundial. La identidad e integridad de Spring Creek satisfacen plenamente las altas expectativas de los consumidores actuales. En el corazón de las praderas, Spring Creek comienza con la herencia de Angus y un firme compromiso con la calidad, la salud, la sostenibilidad y el bienestar animal. Una verdadera historia canadiense local, atestiguada por sus raíces rurales.
El programa AAA cumple con las más altas normas de valor, sin sacrificar la calidad. La carne de res se selecciona meticulosamente y se prepara a mano, para garantizar un producto tierno, con un sabor que hacen agua la boca. Esta certificación implica lealtad sostenible, raza y genética de renombre, nutrición de alta calidad y una preparación artesanal para un resultado que supera todas las expectativas.
Reconocida por su sabor, ternura y riqueza en proteínas, la carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo. En CC Packing, nos aseguramos de proporcionarle únicamente productos de primera calidad, por lo que nos asociamos con los productores de carne de cerdo que han recibido la calificación más alta de inspectores del Gobierno canadiense. Desde los cortes tradicionales hasta los más populares, encontrará todo lo que desea haciendo negocios con nosotros.
Con su terneza y su refinado sabor, la carne de ternera ocupa un lugar destacado entre los clientes que buscan variedad y una alternativa más delicada que la carne de res. Estamos orgullosos de proponer una gama completa de productos a base de carne de ternera para satisfacer todas sus necesidades de suministro. Incluso, hemos desarrollado las porciones individuales Gourmet Cryovac®, que permiten llevar un delicioso plato de ternera, del congelador al plato, en cuestión de minutos; y esto, sin pérdidas.
Cordero
Cordero
El cordero, un tipo de carne que calificamos como suave, sabrosa y jugosa, se prepara de mil maneras, para el placer de los ojos y las papilas. En CC Packing, distribuimos carne de cordero fresca o congelada, de los mataderos más respetados canadienses y del extranjero. Desde los embalajes estándar hasta los pedidos a medida, aseguramos la entrega de las cantidades deseadas en sus instalaciones.
Pollo
Pollo
Ofrecido en una variedad de cortes, el pollo es presentado de diferentes maneras para satisfacer todos los gustos y apetitos. Nuestras alianzas con productores de aves certificados por su calidad nos permiten entregarle pollos enteros para la parrilla o para asar, de diversas categorías, así como gallinas de Cornualles. Siempre atentos a sus necesidades, también vendemos pollo en trozos, en cantidades comerciales o embalado a medida según sus propias especificaciones.
Especialmente en demanda en Navidad y Acción de Gracias, el pavo es una carne rica en proteínas y baja en grasa que merece un lugar destacado en nuestros platos durante todo el año. Como proveedor y distribuidor de productos cárnicos, ofrecemos pavos enteros, listos para cocinar, así como los trozos de pavo más buscados por los grandes chefs para redescubrir esta carne norteamericana tan apreciada.
Las exclusividades CC Packing
Carne especializada
Carne especializada
¿En busca de productos de carne originales que “harán agua la boca” de sus clientes? Opte por la carne de bisonte, avestruz, pato, caballo o incluso canguro. Podemos abastecernos directamente de productores de carne especializada de confianza en todo el mundo.
Mariscos
Mariscos
Gracias a nuestras asociaciones con pescadores y proveedores certificados, ofrecemos una amplia selección de mariscos congelados, desde camarones hasta calamares, pasando por vieiras hasta peces enteros o en filetes. Disponibles en una variedad de formas y tamaños, nuestros mariscos son cuidadosamente preparados y embalados en cantidades comerciales o personalizadas, según sus especificaciones.
Charcutería
Charcutería
Un socio orgulloso de los productos Pillers y Chef Max, distribuimos una amplia gama de charcuterías en cantidades comerciales o a medida para satisfacer todas sus expectativas gastronómicas. Si buscas productos tradicionales como creaciones artesanales, ¡te ofrecemos jamones, salchichas, patés y otras delicias de charcuterías, preparadas con esmero para garantizar una frescura y un sabor excepcionales!
Inagotable
Tenemos una amplia experiencia para avanzar con determinación y siempre ofrecerle lo mejor.
